Notre Stratégie
S’inscrire dans le lait sur le long terme en valorisant la production de ses adherents
et apporter du service a ses clients avec un partenariat serieux, efficace et durable
MISSION
Valoriser durablement avec nos partenaires les différents laits de nos éleveurs afin de contribuer à la pérénité de leurs exploitations laitières
VISION
Être référent territorial de la filière laitière en fédérant nos partenaires autour de projets novateurs pour l’avenir de nos éleveurs
Notre plan stratégique Horizon
Optimiser notre modèle logistique pour un meilleur service
Déployer les bonnes ressources et compétences
Dynamiser durablement la ferme ULM au coeur de notre territoire
Evaluer de fournisseur à partenaire innovant et proactif
Atteindre l’excellence opérationnelle grâce à l’amélioration continue
Politique Environnement
ULM – VALORLAC
2025
Nos sociétés de collecte et transformation du lait ont des impacts environnementaux significatifs. Cette politique vise à intégrer des pratiques durables pour minimiser notre empreinte environnementale dans certains domaines clés.
A ce titre, nous sommes tous engagés pour …
Respecter les exigences réglementaires, légales et autres exigences en vigueur
- Superviser les consommations d'eau afin de prévenir les fuites et le gaspillage
- Utiliser des technologies de conservation et de recyclage de l'eau.
Maitriser nos rejets d’eaux usées
- Minimiser nos effluents traités par notre station d'épuration
- Garantir un fonctionnement optimal de notre installation de traitement
- Maîtriser les analyses de nos rejets en termes de fréquence et de conformité
Réduire notre production de déchets à la source
- Favoriser une politique d'achat durable, le réemploi, la réutilisation
- Déployer les solutions de recyclage
Optimiser notre consommation d’énergie (gaz et électricité)
- Adopter une organisation efficiente afin d'optimiser nos rendements énergétiques
- Maîtriser nos utilités afin de les rendre plus performantes
Diminuer notre empreinte carbone sur notre consommation directe d’énergie et carburant (scopes 1&2)
- Remplacer progressivement notre flotte de camions citernes par des véhicules plus performants
Notre conviction
Une politique d’investissement accompagnée d’une prise de conscience collective nous permettra d’atteindre nos objectifs pour minimiser nos impacts.
*Base de référence 2023
POLITIQUE QUALITE
ULM – VALORLAC
2025
Notre réussite collective est liée au respect de nos engagements et à la confiance de nos clients.
A ce titre, nous sommes tous engagés pour …
- Innover, créer et développer des produits répondant aux nouvelles tendances et attentes de nos clients.
- Répondre favorablement aux exigences clients en matière d'audit, de conventions et de plans de contrôle.
- Respecter les spécifications, les recettes et exigences des clients.
- Faire évoluer nos activités industrielles en modernisant grâce à la digitalisation et l'automatisation.
- Respecter la réglementation et produire des produits sains, sûrs et légaux.
- Optimiser nos consommations d'eau, notre production de déchets et nos consommations énergétiques.
- Minimiser la consommation d'énergies fossiles et développer l'utilisation d'énergie provenant d'énergie renouvelable.
- Déployer la culture d'entreprise en lien avec la sécurité des aliments.
- Former nos équipes au management de la sécurité des aliments.
- Déployer des indicateurs de performance associés et mettre en œuvre des actions préventives et correctives adaptées afin d'assurer l'amélioration continue
- Instaurer un contrôle qualité terrain et accompagner les collaborateurs à la poursuite de l'excellence.
Notre conviction
Une politique d’investissement accompagnée d’une prise de conscience collective nous permettra d’atteindre nos objectifs. La maitrise de ces domaines est indispensable pour optimiser nos performances et pour améliorer la sécurisation et la qualité de nos produits.
Directeur Général
Responsable Qualité
Laboratoire et Step